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レシピ集

ゴーヤーサラダ

ゴーヤーサラダ

◆調理時間 10分

◆材料 5

ゴーヤー・・・・200g
ツナ缶・・・・・小1缶
人参・・・・・・50 g
とうがん・・・・50g

サラダ油・・・・・ 大6
醉・・・・・・・・ 大4
墟 ・・・・・・・ 小1
こしょう・・・・・少々
卸し玉ねぎ・・・・大1
トマトケチャップ・大1

◆作り方

?ゴーヤーは縦2つに切り、小さなスプーンで種を取って薄切りにする。これを冷水につけてパリッとさせ、水気をきっておく。
?人参は薄切りにし、とうがんは薄 く短冊にきり、塩をふってしんなりとさせる。
?材料をすべてボールに入れ、よく混ぜ合わせたドレッシングであえる。

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