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レシピ集

ゆし豆腐

ゆし豆腐

◆調理時間 10分

◆材料 5人分

ゆし豆腐・・・・・・・600g
鰹だし・・・・・・・・2カップ
塩・・・・・・・・・・小1
醤油・・・・・・・・・少々
わけぎ・・・・・・・・少々

◆作り方

? 鍋にゆし豆腐と鰹だしを入れて火にかける。
? 煮立ってきたら塩と醤油で味をつけ、小口切りにしたわけぎを入れて仕上げる。

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