業務用
-
ガスフライヤー
油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客様を待たせることなく、スピード調理が可能です!
油温の局部的な上昇がないため、揚げ物の香りを損なわず、美味しく仕上げることができます。
-
ガステーブル
強火力バーナーで、美味しく、効率の良い調理が可能です!
また、耐久性に優れた堅牢な五徳で安定性が良く、重い鍋の移動もスムーズです。
-
業務用ガス炊飯器
釜の底から広く加熱し、大きな対流を起こして米を攪拌することで、かまどで炊いたかのようなふっくらとした仕上がり!
理想ともいえるおどり炊きにより、ご飯の甘みや香り、粘りを最大限に引き出します。